今日立秋，全国老中医药专家王钢教授与您分享立秋养生

　　立秋，太阳到达黄经135°时为立秋。从这一天开始，天高气爽，月明风清，气温由热逐渐下降。

　　但从气候特点看，立秋由于夏季余热未消，秋阳肆虐，故素有“秋老虎”之称。

　　吾曾在夏至日，引用了一句民间谚语，“夏至无雨三伏热”。今年夏至日无雨，果真三伏天高温持续至今，说明二十四节气凝聚了劳动人民几千年实践生活的智慧结晶。  

　　1.秋内应于肺，悲忧易伤肺。

　　立秋节气要注意精神调养，要做到心情舒畅，切忌悲忧伤感;遇到伤感之事，主动排解，以避肃杀之气。  

　　2.生活起居宜“早卧早起，与鸡俱兴”，使肺气得以舒展。

　　虽有凉风时至，但天气变化无常，既要防“秋老虎”的炎热，又要防气候突然转冷，易受凉感冒。

　　3.立秋后的热已逐渐由“湿热”向“燥热”转变，调养需防“秋乏”、“秋燥”。

　　注意饮食起居的阴阳调摄，“阴平阳秘，以平为期”。

　　立秋/饮食 

　　《素问·脏气法时论》说：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。”立秋后要尽量少吃葱、姜等辛味之物，适当增食酸味果蔬。

　　饮食：宜适当多食滋阴润肺、养胃生津的食物，酸味果蔬也应常食用，适宜的食物有萝卜、西红柿、山药、扁豆、藕、茭白、南瓜、豆腐、莲子、肉、竹笋、糯米、粳米、乳品、核桃、蜂蜜、芝麻等。

　　忌吃或少吃辛辣、燥热、油腻的食物，少饮酒。进补时忌虚实不分、多多益善，以免“饮食自倍，肠胃乃伤”。

　　铁皮石斛四花茶

　　原料：

　　铁皮石斛花3g、银花3g、杭白菊3g、三七花3g。

　　制作方法：

　　取以上4种花若干直接用开水多次冲泡饮用。可单用铁皮石斛花或铁皮枫斗3-5个泡茶。

　　养生功效：

　　养阴润肺、止渴生津;如暑热重火大加银花;如头晕目糊加菊花;如咽喉疼痛、心烦胸闷加三七花。

　　铁皮石斛百合粥

　　原料：

　　铁皮石斛、百合、大米。

　　制作方法：

　　1、将鲜铁皮石斛洗净，切断，拍碎放入200毫升水，久煎去渣取汁100毫升(也可以一次煎2-4倍量放入冰箱备用)。

　　2、用石斛汁加百合、大米再加适量水煮粥即可食用。

　　养生功效：

　　养胃润肺、滋阴生津，适用于立秋后老人口干、干咳、热病津伤、虚热不退、病后津亏等。是立秋后的阴虚津亏体质人群的保健佳品。