中秋佳节，月饼和血糖的大PK

糖友吃月饼，可能会造成甜蜜的负担。月饼对血糖影响到底有多大呢?

　　以五仁月饼为例，血糖负荷高达30以上，对血糖影响是很大。

　　但是，中秋佳节的美味月饼是家庭团圆寓意的象征，糖友们也想应景该不该吃呢?

　　小编在这里建议只要血糖不是太高，少吃一点也是可以的。重点是少吃一点是几点呢?

　　吃1/4～1/8块，血糖负荷<10，对血糖影响不大。

　　糖友选月饼有门道：

　　1、选热量、糖(碳水化合物)含量更低的月饼。

　　含糖量：广式>冰皮>苏式。

　　热 量：广式≈苏式月饼>冰皮。

　　2、什么时间吃?如何吃?

　　放在两餐之间，当作点心，上午9-10点，下午3-4点，也可当早餐吃。

　　如：打算下午吃1/5个豆沙月饼，午餐就要少吃半碗米饭。

　　搭配低升糖指数(GI)食物，别搭配粥、奶茶、果汁等高GI饮食。

　　另外还可以先吃一些富含膳食纤维的蔬菜，如西兰花、荷兰豆、秋葵、彩椒、蘑菇等，然后再吃月饼，可避免餐后血糖陡增。

　　3、无糖月饼能不能多吃?

　　虽然无糖月饼用甜味剂代替蔗糖，但饼皮和馅料都含有大量碳水化合物，吃到体内照样转化为血糖。很多无糖食品还会添加蜂蜜、糊精等不带糖字的添加糖。所以，无糖月饼也不能敞开吃。团圆寓意的象征，糖友们也想应景该不该吃呢？